Quantcast
Channel: Lägg på ett kål!
Viewing all articles
Browse latest Browse all 15

Grönkålschips

0
0

Foto: Pernilla Edholm

Fråga: Finns det något man INTE kan göra med grönkål?
Svar: Nej. Här har vi gjort suveränt goda (och nyttiga!) chips av grönkål. Testa!

Det här behöver du:
Tre-fyra stånd grönkål, stjälkarna borttagna
Vinäger
Olivolja
Salt

Så här gör du:
Sätt på ugnen på ca 140 grader.
Repa bladen från grönkålen i inte alltför små bitar. Lägg i en ugnsfast form. Ringla över olja, vinäger och salt. Rör runt så att allt blandas. In i ugnen. Har du bråttom höjer du temperaturen till 200 grader och tar ut efter ca 10 minuter. Ha noga koll så att chipsen inte blir brända! Har du mer tid, sätt ugnen på 60 grader och låt grönkålen stå inne ett par timmar. Fördelen med det är att näringsämnen bibehålls bättre.
   Nästa gång du gör dessa chips (det kommer du att göra, vi lovar!), testa att laborera med olika kryddor, tex spiskummin, chilipeppar, chiliflakes, chipotle...!




Viewing all articles
Browse latest Browse all 15

Latest Images

Trending Articles


Uppdaterad: Jaana Lignell lämnar ÅHS


Ethernet saknar giltig ip-konfiguration, Halp!


Medborgarrättsjurist räddade Sienna när rättsstaten svek


Svensk 25-årig kvinna häktad för giftmordsförsök på sambo


Internationella kändisars klockor


Fredrik Adalberto Dalén


Bordsflagga sköld


Grundläggning på berg


Så gjuter man en betongplatta


DaddyFitness och Zlatan Ibrahimovic..